Lorang & Co forår-sommer 2025 - Flipbook - Page 62
BAGT GRØD MED BLÅBÆR
2 portioner
1 æg
3 dl mælk
saften fra 1 citron
2 dl gryn (evt. 1 dl havregryn,
½ dl rug昀氀ager og
½ dl boghvedegryn )
2 spsk. sukker
½ tsk. vaniljepulver
salt
1 dl blåbær fra frost
LYNSYLTEDE BLÅBÆR
1 dl blåbær fra frost
2 spsk. honning
DESUDEN
skyr
62 LORANG&CO
Tænd ovnen på 180° varmluft.
Bland æg, mælk og citronsaft i en
skål. Tilsæt gryn, sukker, vaniljepulver
og salt, rør godt rundt. Bland blåbær
i massen og fordel blandingen i en
smurt form. Bag i 20-30 minutter.
Varm blåbær og honning i en gryde i
et par minutter til bærrene er optøet.
Servér med skyr og lynsyltede blåbær.
