Lorang & Co forår-sommer 2025 - Flipbook - Page 65
SOMMERENS
COOLESTE
SJUSSER
YOGHURT MED
HONNING OG ABRIKOSER
1 styk
HAVREKNAS
1 dl havregryn
1 tsk. smør
1 spsk. 昀氀ydende honning
1 nip salt
YOGHURT
Ca. 1 dl tyk yoghurt
Ca. 2 dl skyr
2-3 abrikoser
Lidt mere 昀氀ydende honning
Undlad knas, hvis du vil. Så er det
nok ikke så meget en opskrift –
mere en reminder om, at friske
abrikoser er ren kærlighed!
HAVREKNAS Rist havregryn kort i en
smule smør på en varm pande. Kom
honning og salt ved, og lad det riste
sammen. Bred havregrynene ud på
lidt bagepapir, og lad dem køle helt.
YOGHURT Bland yoghurt og skyr
sammen i et glas. Flæk abrikoserne,
kassér stenene og top abrikoser og
knas på din yoghurt. Top evt. med
mere honning. Smid en ske i, og tag
den med på farten.
TIP
Du kan sagtens lave en stor portion
knas og gemme den i 昀氀ere dage!
LORANG&CO 65
