Lorang & Co forår-sommer 2025 - Flipbook - Page 70
Hindbær
Af Louisa Lorang Foto Maria Warnke Nørregaard
Når de vilde hindbær er klar, er jeg en af dem
der bruger bunker af tid på at plukke og nyde.
Jeg spiser dem straks, på stedet, for de vilde
hindbær er endnu mere skrøbelige end de
andre.
Jeg åbner hver enkelt bær og kigger efter orm,
inden jeg nyder alle dem jeg kan nå. Generelt
er hindbær fantastiske! Både som de er, men
klart også i kager, is, desserter, på yoghurten,
i sjusser, smoothies eller marmelader. Mon ikke
alle elsker hindbær?
Ja, det er
bærtid!
70 LORANG&CO
